英德石牯塘鎮(zhèn)中心小學(xué)29名學(xué)生出現(xiàn)腸胃道不適癥狀事件后,英德市食藥監(jiān)局2015年12月18日起,對全市324間中小學(xué)、幼兒園及企業(yè)食堂,開展安全隱患排查專項行動。
12月18日,英德市食藥監(jiān)局組織全市學(xué)校(幼兒園)校長(園長)及食品安全管理員等人員,開展食品安全培訓(xùn)班,重點(diǎn)講解食物中毒的預(yù)防和處理,要求各學(xué)校加強(qiáng)日常管理,保障食品的衛(wèi)生安全,加強(qiáng)飯?zhí)铆h(huán)境衛(wèi)生的清潔和消毒。
12月21日起,該局派出7個執(zhí)法檢查小組,開展為期5天的全市集體食堂實(shí)地檢查。重點(diǎn)排查轄區(qū)內(nèi)食品安全量化等級在B級以下的學(xué)校食堂、就餐人數(shù)超過50人的集體食堂、外包經(jīng)營食堂及受過行政處罰、近年來發(fā)生過食品安全事故或食源性傳染病的集體食堂。目前,已排查124家集體食堂,發(fā)出124份《監(jiān)督意見書》,要求做好食品安全等工作,《責(zé)令整改通知書》發(fā)出87份。
12月23日,英城德福藝術(shù)幼兒園開展食物中毒搶救演練活動,以提高全體教職工處理食物中毒事件的應(yīng)急能力和自我保護(hù)意識,以最大限度地減少食物中毒事故帶來的危害。英城中心小學(xué)轄區(qū)近50間幼兒園園長參加了此次活動。演練中,“發(fā)現(xiàn)幼兒中毒”、“園長及時報警”、“啟動應(yīng)急預(yù)案”等環(huán)節(jié)組織得有條不紊。幼兒園教師、保健員、園長和英城街衛(wèi)生院醫(yī)生、護(hù)士各司其職,協(xié)調(diào)配合,有序完成演練活動。
12月18日,英德市食藥監(jiān)局組織全市學(xué)校(幼兒園)校長(園長)及食品安全管理員等人員,開展食品安全培訓(xùn)班,重點(diǎn)講解食物中毒的預(yù)防和處理,要求各學(xué)校加強(qiáng)日常管理,保障食品的衛(wèi)生安全,加強(qiáng)飯?zhí)铆h(huán)境衛(wèi)生的清潔和消毒。
12月21日起,該局派出7個執(zhí)法檢查小組,開展為期5天的全市集體食堂實(shí)地檢查。重點(diǎn)排查轄區(qū)內(nèi)食品安全量化等級在B級以下的學(xué)校食堂、就餐人數(shù)超過50人的集體食堂、外包經(jīng)營食堂及受過行政處罰、近年來發(fā)生過食品安全事故或食源性傳染病的集體食堂。目前,已排查124家集體食堂,發(fā)出124份《監(jiān)督意見書》,要求做好食品安全等工作,《責(zé)令整改通知書》發(fā)出87份。
12月23日,英城德福藝術(shù)幼兒園開展食物中毒搶救演練活動,以提高全體教職工處理食物中毒事件的應(yīng)急能力和自我保護(hù)意識,以最大限度地減少食物中毒事故帶來的危害。英城中心小學(xué)轄區(qū)近50間幼兒園園長參加了此次活動。演練中,“發(fā)現(xiàn)幼兒中毒”、“園長及時報警”、“啟動應(yīng)急預(yù)案”等環(huán)節(jié)組織得有條不紊。幼兒園教師、保健員、園長和英城街衛(wèi)生院醫(yī)生、護(hù)士各司其職,協(xié)調(diào)配合,有序完成演練活動。
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