為進一步提高食品生產企業(yè)的食品安全管理水平,督促企業(yè)落實食品安全主體責任,近日,我局根據(jù)《食品生產經營日常監(jiān)督檢查管理辦法》(總局第23號令)、《關于印發(fā)廣東省食品生產日常監(jiān)督檢查有關表格及操作手冊》(粵食藥監(jiān)辦食產〔2016〕286號)的有關要求,對清遠市清城區(qū)飛來峽鎮(zhèn)高田和源食品加工廠等7家食品生產企業(yè)進行檢查。檢查組針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題要求企業(yè)所在縣(市、區(qū))食品藥品監(jiān)督管理局按照《食品安全法》等法律法規(guī)和食品安全國家標準的相關要求督促企業(yè)整改,現(xiàn)將檢查結果向社會公布。
附件:7家食品生產企業(yè)檢查情況
清遠市食品藥品監(jiān)督管理局
2017年10月11日???
?附件:7家食品生產企業(yè)檢查情況
清遠市清城區(qū)飛來峽鎮(zhèn)高田和源食品加工廠
一、基本情況
企業(yè)名稱:清遠市清城區(qū)飛來峽鎮(zhèn)高田和源食品加工廠;
生產地址:廣東省清遠市清城區(qū)飛來峽鎮(zhèn)高田社區(qū)居委會白石小學;
生產許可證編號:SC10444180200427;
產品名稱:肉制品;
證書有效期至:2021年12月6日。
二、檢查結果
此次檢查按照《廣東省食品生產日常監(jiān)督檢查要點表》對該企業(yè)的生產主體資格、生產環(huán)境條件、進貨查驗結果、生產過程控制、產品檢驗結果、儲存及交付控制、產品標準執(zhí)行情況等8大項目21項內容進行了檢查,發(fā)現(xiàn)的問題主要有:部分生產車間不夠整潔,更衣室洗手消毒設施不能正常使用,進貨查驗記錄和出廠檢驗記錄不夠完善,留樣數(shù)量與留樣記錄不符,部分人員健康證明過期。
蒙牛乳業(yè)(清遠)有限公司
一、基本情況
企業(yè)名稱:蒙牛乳業(yè)(清遠)有限公司;
生產地址:廣東省清遠高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)建設三路17號;
生產許可證編號:SC10544180200147;
產品品種:乳制品;飲料;保健食品;
證書有效期至:2020年12月29日。
二、檢查結果
此次檢查按照《廣東省食品生產日常監(jiān)督檢查要點表》對該企業(yè)的生產主體資格、生產環(huán)境條件、進貨查驗結果、生產過程控制、產品檢驗結果、貯存及交付控制、從業(yè)人員管理、食品委托加工等8大項目34項內容進行了檢查,該企業(yè)檢查情況較好,管理制度齊全且落實的較好。
清遠加多寶草本植物科技有限公司
一、基本情況
企業(yè)名稱:清遠加多寶草本植物科技有限公司;
生產地址:廣東省清遠市佛岡縣湯塘鎮(zhèn)脈塘村;
生產許可證編號:SC10644182100173;
產品品種:植物飲料;
證書有效期至:2021年11月21日。
二、檢查結果
此次檢查按照《廣東省食品生產日常監(jiān)督檢查要點表》對該企業(yè)的生產主體資格、生產環(huán)境條件、進貨查驗結果、生產過程控制、產品檢驗結果、儲存及交付控制等8大項目32項內容進行了檢查,該企業(yè)檢查情況較好,管理制度齊全且落實的較好。
清遠加多寶飲料有限公司
一、基本情況
企業(yè)名稱:清遠加多寶飲料有限公司;
生產地址:廣東省清遠市佛岡縣湯塘鎮(zhèn)聯(lián)和村花山;
生產許可證編號:SC10644182100093;
產品品種:植物飲料;
證書有效期至:2021年6月14日。
二、檢查結果
此次檢查按照《廣東省食品生產日常監(jiān)督檢查要點表》對該企業(yè)的生產主體資格、生產環(huán)境條件、進貨查驗結果、生產過程控制、產品檢驗結果、儲存及交付控制等7大項目24項內容進行了檢查,該企業(yè)檢查情況較好,檢查組要求其加強原料倉庫濕度控制,進一步提高食品安全管理水平。
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廣東趣園食品有限公司
一、基本情況
企業(yè)名稱:廣東趣園食品有限公司;????
生產地址:廣東省清遠市清城區(qū)龍?zhí)伶?zhèn)泰基工業(yè)城12號豐兆工業(yè)園;
生產許可證編號:SC10844180200271;
產品品種:餅干;糕點;?????
證書有效期至:2021年6月5日。
二、檢查結果
此次檢查按照《廣東省食品生產日常監(jiān)督檢查要點表》對該企業(yè)的生產主體資格、生產環(huán)境條件、生產過程控制、貯存與交付控制、產品標準執(zhí)行情況、從業(yè)人員管理、食品委托加工等7大項目26項內容進行了檢查,該企業(yè)能保持必備的生產條件,發(fā)現(xiàn)的問題主要有:部分車間天花有脫落,二次洗手消毒設施不足,部分冷柜溫度未定期進行監(jiān)測并記錄,原輔料區(qū)未劃定不合格區(qū)域等。
英德市金德利食品加工廠
一、基本情況
企業(yè)名稱:英德市金德利食品加工廠;
生產地址:廣東省清遠市英德市英城環(huán)城西路26號首層;
生產許可證編號:SC12444188100445;
產品名稱:熱加工糕點;
證書有效期至:2021年8月28日。
二、檢查結果
此次檢查按照《廣東省食品生產日常監(jiān)督檢查要點表》對該企業(yè)的生產主體資格、生產環(huán)境條件、進貨查驗結果、生產過程控制、產品檢驗結果、儲存及交付控制、產品標準執(zhí)行情況、從業(yè)人員管理等9大項目31項內容進行了檢查,發(fā)現(xiàn)的問題主要有:成品倉防鼠設施不足,投料記錄、關鍵控制點記錄不完善,有溫、濕度生產環(huán)境監(jiān)測要求的未定期進行監(jiān)測并記錄,留樣數(shù)量不足等。
蒙牛乳制品清遠有限責任公司
一、基本情況
企業(yè)名稱:?蒙牛乳制品清遠有限責任公司;
生產地址:廣東省清遠高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)建設三路17號;
生產許可證編號:SC10544180200155;
產品品種:乳制品;飲料;冷凍飲品;
證書有效期至:2021年9月17日。
二、檢查結果
此次檢查按照《廣東省食品生產日常監(jiān)督檢查要點表》對該企業(yè)的生產主體資格、生產環(huán)境條件、進貨查驗結果、生產過程控制、產品檢驗結果、貯存及交付控制、從業(yè)人員管理、食品委托加工等8大項目34項內容進行了檢查,該企業(yè)檢查情況較好,管理制度齊全且落實的較好。