2015年11月12日下午,市委常委、常務(wù)副市長、市食安委主任曾賢林率隊督查我市食用植物油專項整治工作時,要求相關(guān)部門加強對食用植物油的檢測,同時制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范全市食用植物油市場?！笆秤糜偷暮脡目咳庋凼强床怀鰜淼?必須經(jīng)過檢測,同時要嚴(yán)格把好原料關(guān)和出廠關(guān),食用油的質(zhì)量才能得到保障?！?015年以來,我市開展的食用植物油專項整治行動已立案90宗,移送公安機關(guān)36宗,全市545家食用植物油生產(chǎn)加工小作坊已全部登記建檔。?
“只有抽檢還不夠,要做到每一批油都經(jīng)過檢測”
“花生原料從哪里采購的,有沒有票據(jù)?”在清城區(qū)橫荷街百加市場的一家花生油加工小作坊,曾賢林向作坊負(fù)責(zé)人詳細了解花生原料的來源以及花生油加工、銷售的情況,當(dāng)?shù)弥鞣蛔陨頉]有檢測設(shè)備,生產(chǎn)加工出來的花生油會不定時接受食藥監(jiān)部門的抽檢時,曾賢林當(dāng)即對陪同督查的相關(guān)部門負(fù)責(zé)人強調(diào),一定要加強對食用油的檢測,“只有抽檢還不夠,要做到每一批油都經(jīng)過檢測,檢測合格后出廠才能保障食用油的質(zhì)量。”
“對食用油加工小作坊的監(jiān)管,可以先制定標(biāo)準(zhǔn),只有達到標(biāo)準(zhǔn)的才能準(zhǔn)入。”曾賢林說,對專項檢查中發(fā)現(xiàn)問題的食用油加工小作坊,可以采取警告、處罰直至吊銷營業(yè)執(zhí)照的方式,用高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)監(jiān)管逐步規(guī)范食用植物油市場?！ ?br/>
全市545家食用植物油小作坊登記建檔
為抓好食用植物油專項整治工作,我市成立了三個督導(dǎo)組,對全市各地進行食用植物油專項督導(dǎo)。2015年6月開始,我市實行食用油專項整治工作月報制度,及時掌握工作進展情況,同時各縣(市、區(qū))食藥監(jiān)局也相應(yīng)成立了專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組,按網(wǎng)格化管理細化工作任務(wù)。全市食品藥品監(jiān)管部門還對轄區(qū)內(nèi)的食用油生產(chǎn)小作坊進行全面的摸底調(diào)查及建檔,目前,全市共有11家持QS證花生油生產(chǎn)企業(yè)和545家食用植物油生產(chǎn)加工小作坊完成了建檔工作,小作坊負(fù)責(zé)人的姓名、身份證號及有效聯(lián)系方式、從業(yè)人員、倉儲條件、生產(chǎn)場所等信息均進行了登記。
食用植物油專項檢查的重點對象是生產(chǎn)企業(yè)及小作坊、農(nóng)貿(mào)市場里的經(jīng)營店鋪,重點檢查有無摻雜摻假、非法使用添加劑、使用不合格原料等行為,以及檢查企業(yè)是否嚴(yán)把原料進貨渠道關(guān)、臺賬是否完備,遇到可疑情況立即進行抽檢。2015年的食用植物油專項檢查行動中我市已出動執(zhí)法人員1239人次,共檢查食用油加工小作坊368家,以及糧油批發(fā)市場、食品經(jīng)營單位、餐飲服務(wù)單位、餐飲服務(wù)單位等一批,下達《責(zé)令整改通知書》171份,對生產(chǎn)經(jīng)營問題食用油的單位全部予以立案查處。截至目前,全市共立案90宗,移送公安機關(guān)36宗。
“只有抽檢還不夠,要做到每一批油都經(jīng)過檢測”
“花生原料從哪里采購的,有沒有票據(jù)?”在清城區(qū)橫荷街百加市場的一家花生油加工小作坊,曾賢林向作坊負(fù)責(zé)人詳細了解花生原料的來源以及花生油加工、銷售的情況,當(dāng)?shù)弥鞣蛔陨頉]有檢測設(shè)備,生產(chǎn)加工出來的花生油會不定時接受食藥監(jiān)部門的抽檢時,曾賢林當(dāng)即對陪同督查的相關(guān)部門負(fù)責(zé)人強調(diào),一定要加強對食用油的檢測,“只有抽檢還不夠,要做到每一批油都經(jīng)過檢測,檢測合格后出廠才能保障食用油的質(zhì)量。”
“對食用油加工小作坊的監(jiān)管,可以先制定標(biāo)準(zhǔn),只有達到標(biāo)準(zhǔn)的才能準(zhǔn)入。”曾賢林說,對專項檢查中發(fā)現(xiàn)問題的食用油加工小作坊,可以采取警告、處罰直至吊銷營業(yè)執(zhí)照的方式,用高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)監(jiān)管逐步規(guī)范食用植物油市場?！ ?br/>
全市545家食用植物油小作坊登記建檔
為抓好食用植物油專項整治工作,我市成立了三個督導(dǎo)組,對全市各地進行食用植物油專項督導(dǎo)。2015年6月開始,我市實行食用油專項整治工作月報制度,及時掌握工作進展情況,同時各縣(市、區(qū))食藥監(jiān)局也相應(yīng)成立了專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組,按網(wǎng)格化管理細化工作任務(wù)。全市食品藥品監(jiān)管部門還對轄區(qū)內(nèi)的食用油生產(chǎn)小作坊進行全面的摸底調(diào)查及建檔,目前,全市共有11家持QS證花生油生產(chǎn)企業(yè)和545家食用植物油生產(chǎn)加工小作坊完成了建檔工作,小作坊負(fù)責(zé)人的姓名、身份證號及有效聯(lián)系方式、從業(yè)人員、倉儲條件、生產(chǎn)場所等信息均進行了登記。
食用植物油專項檢查的重點對象是生產(chǎn)企業(yè)及小作坊、農(nóng)貿(mào)市場里的經(jīng)營店鋪,重點檢查有無摻雜摻假、非法使用添加劑、使用不合格原料等行為,以及檢查企業(yè)是否嚴(yán)把原料進貨渠道關(guān)、臺賬是否完備,遇到可疑情況立即進行抽檢。2015年的食用植物油專項檢查行動中我市已出動執(zhí)法人員1239人次,共檢查食用油加工小作坊368家,以及糧油批發(fā)市場、食品經(jīng)營單位、餐飲服務(wù)單位、餐飲服務(wù)單位等一批,下達《責(zé)令整改通知書》171份,對生產(chǎn)經(jīng)營問題食用油的單位全部予以立案查處。截至目前,全市共立案90宗,移送公安機關(guān)36宗。
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