11月13日上午，縣委副書記、縣長江紅平率隊(duì)到石角鎮(zhèn)督導(dǎo)檢查食品安全工作時(shí)強(qiáng)調(diào)，要始終把食品安全作為一項(xiàng)重點(diǎn)工作常抓不懈，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，不斷加大食品安全監(jiān)管力度，全力保障群眾“舌尖上的安全”。
江紅平一行首先來到縣機(jī)關(guān)幼兒園，聽取學(xué)校食品安全工作情況匯報(bào)，并重點(diǎn)對校園食堂的食品操作標(biāo)準(zhǔn)化流程、原材料來源及消毒設(shè)施等方面進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。
江紅平強(qiáng)調(diào)，校園食品安全關(guān)系到每個(gè)孩子的身體健康和生命安全，幼兒園要始終把食品安全作為一項(xiàng)重點(diǎn)工作常抓不懈，強(qiáng)化對食品安全的監(jiān)管，健全營養(yǎng)餐各項(xiàng)工作機(jī)制，提高食堂從業(yè)人員素質(zhì)，全方位保障幼兒食品安全。同時(shí)，要持續(xù)做好校園配套設(shè)施建設(shè)、學(xué)前教育質(zhì)量提升等各項(xiàng)工作，為幼兒營造一個(gè)良好的成長環(huán)境。
在廣東三元麥當(dāng)勞食品有限公司佛岡分店，江紅平詳細(xì)了解餐飲行業(yè)的原料采購、人員管理以及食品安全各項(xiàng)制度落實(shí)等情況。他強(qiáng)調(diào)，餐飲單位要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，高度重視食品安全管理，緊盯食品安全全流程、各環(huán)節(jié)，嚴(yán)把從業(yè)人員、食材采購、物資存儲、食品加工等重要關(guān)口，守牢食品安全每一道防線。監(jiān)管部門要不斷加大食品安全監(jiān)管力度，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，不斷提升食品安全治理水平，全力保障群眾“舌尖上的安全”。
