為進一步推動我市茶葉產業(yè)發(fā)展,提高茶葉生產技術水平,展示我市農業(yè)“3+X產業(yè)體系”發(fā)展成效,促進我市茶葉產業(yè)更高質量、更高效益、更高價值發(fā)展。2020年8月13-14日,市農業(yè)科技推廣服務中心聯合廣東省農業(yè)科學院茶葉研究所、廣東省農業(yè)科學院清遠分院在英德市海螺酒店舉辦了2020年清遠市茶葉生產技術培訓。來自8個縣(市、區(qū))農業(yè)科研、農技推廣部門,以及茶葉企業(yè)、合作社、種植大戶等單位的技術人員將近80人參加了培訓。會議邀請了廣東省農業(yè)科學院茶葉研究所龐式副研究員、唐顥副研究員、喬小燕副研究員,廣東省農業(yè)科學院農業(yè)資源與環(huán)境研究所黃繼川副研究員等專家到場授課和指導。
在室內授課培訓中,唐顥、喬小燕、黃繼川分別就紅茶標準化生態(tài)栽培技術,茶葉精細化標準加工技術,茶園高效施肥技術進行了深入講解,尤其針對茶園施肥、茶園覆蓋、綠肥種植,茶葉精細化加工等關鍵環(huán)節(jié)和技術盲點進行了重點講解,同時介紹了茶葉種植和加工中最新的科技成果。
隨后,與會人員到廣東省農業(yè)科學院茶葉研究所英德基地現場觀摩紅茶加工制作和生態(tài)茶園建設情況。龐式研究員從紅茶的萎調、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序,現場解讀了紅茶加工的技術要點。唐顥副研究員從品種選擇、茶樹種植、茶園施肥、茶樹修剪和病蟲害防控等方面,進行了現場示范講解。
本次培訓得到了廣大參訓人員的認可和好評,部分參訓人員表示以后還要繼續(xù)參加相關的培訓活動。今后,市農業(yè)科技推廣服務中心將結合我市茶葉生產實際和生產技術需求,針對性開展茶葉生產技術培訓,提高茶葉從業(yè)者的生產技術水平,著力通過技術水平的提高,助推茶葉產業(yè)更高質量發(fā)展。