清遠(yuǎn)各地的民俗節(jié)慶
風(fēng)格各異、多姿多彩
有明顯的地方特色和民族特色
互擲豆腐祈福的豆腐節(jié)
慶祝豐收的盤王節(jié)
以戲水嬉耍為主的戲水節(jié)
……
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●豆腐節(jié)●
豆腐節(jié)是佛岡縣高崗鎮(zhèn)社崗下村林氏族人元宵上燈習(xí)俗中獨(dú)具特色的一項(xiàng)民間活動(dòng),為廣東省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。該節(jié)起源于1609年,那年正月十三,林氏村民在祠堂上燈吃齋時(shí),一位村民無(wú)意中將豆腐弄到另一位村民身上,引起一場(chǎng)豆腐仗。第二年,參加去年豆腐仗的村民都喜添新丁,村民便認(rèn)為是豆腐仗帶來(lái)的人丁興旺,此后每年正月十三祠堂上燈時(shí)都打豆腐仗,如今發(fā)展成萬(wàn)人歡慶、互擲豆腐祈福的熱鬧場(chǎng)面,意在祝愿新的一年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登,身壯力健,生活富足。
上萬(wàn)人在新建的豆腐節(jié)廣場(chǎng)打豆腐仗(佛岡縣史志辦公室供圖)
排瑤把每年農(nóng)歷三月初三定為“開耕節(jié)”,又稱“踏青節(jié)”,意為一年春耕開始。這一天,家家殺雞、磨豆腐敬奉祖先,向盤古王祖先許愿,祈求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登,因此又叫“許愿節(jié)”。也有排瑤擇吉日良辰,作為排內(nèi)的“開耕節(jié)”,到了那一日,全排同時(shí)下地種花生、大豆、玉米等農(nóng)作物。除了排內(nèi)活動(dòng),親友之間也互相走動(dòng)拜訪。
農(nóng)歷十月十六,相傳這日是盤古王婆誕辰日和盤古王仙逝日,故稱“盤古王節(jié)”。時(shí)值秋收結(jié)束,有的瑤排又稱“收割節(jié)”或“還愿節(jié)”。
是日,排瑤各寨以姓氏為單位,在盤古王廟舉行隆重的祭祖還愿、慶祝豐收活動(dòng),還要推選數(shù)位老歌手唱《盤古王歌》。同時(shí),各戶皆以酒肉、豆腐、糍粑等豐盛食品過(guò)節(jié)。
過(guò)山瑤于三月三擇日(一般選擇農(nóng)歷十月十六以后的吉日)舉行還愿活動(dòng),活動(dòng)長(zhǎng)達(dá)三天兩夜?;顒?dòng)開始前,每家捐大米6斤、黃豆2斤、香紙錢4元左右,每人捐豬肉2斤,由推選出來(lái)的“總理”統(tǒng)籌節(jié)日的各項(xiàng)事務(wù)。一般在第一晚做法事,第二晚男女對(duì)唱山歌和《盤王歌》,有歌師、歌嫲領(lǐng)唱,還有16歲以下的少年3男3女對(duì)唱對(duì)拜。歌詞主要內(nèi)容是向盤古王還愿,敘述瑤族遷徙時(shí)過(guò)州漂海歷程的艱辛,感謝神靈及祖先的庇佑等。
每年的農(nóng)歷四月初八是連山壯族牛王誕,這是連山壯族除除夕之外較大的節(jié)日,古稱龍華會(huì),至今已有370多年歷史,是廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。
相傳壯族先民在打獵中生捕到一頭野牛,經(jīng)馴養(yǎng)后變成家牛。某年四月初八,這頭牛生下一頭公牛犢,經(jīng)訓(xùn)教后能犁田、耙田。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的繁衍,耕牛數(shù)量不斷增加,逐步代替人力拖犁耙之苦。為紀(jì)念該牛的功德,人們尊它為“牛始祖”,并把這天稱為“牛王誕”,讓牛休耕,清掃牛欄,牽牛到河邊為其洗毛刷身,除虱去污,喂牛吃兩色飯、五色飯或者以香茅包裹的糯米、粉煮油糍、新鮮草料等,以慰勞耕?!,F(xiàn)在,連山約有250個(gè)自然村過(guò)此節(jié),并發(fā)展為壯族愛護(hù)耕牛、維系情誼、廣交朋友的習(xí)俗。
連山“牛王誕”節(jié)(黃昱茜 攝)
連山壯歌是廣東省第七批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。連山壯族有在趕墟時(shí)聚集在一起對(duì)歌的習(xí)慣,因此連山壯區(qū)存在“有墟就有歌墟”的傳統(tǒng)。特別是每年農(nóng)歷三月三以后,春季農(nóng)忙已告一段落,壯胞便利用休息幾天之機(jī),來(lái)到墟場(chǎng)對(duì)唱山歌,以求豐年。對(duì)歌時(shí)分無(wú)意識(shí)、挑戰(zhàn)式、邀請(qǐng)式的對(duì)歌。
壯歌分勞動(dòng)山歌、情歌、風(fēng)俗歌和知識(shí)歌等,以情歌為多。主要句式是4、5句為一首,也有6、7、10句以及更多句為一首的自由體民歌;每句3個(gè)字和7個(gè)字居多。曲調(diào)有自由流暢的慢調(diào)、活潑開朗的快調(diào)和高亢悠揚(yáng)的高調(diào)三種。一首歌兩個(gè)韻的較多,唱時(shí)分快板、慢板,有獨(dú)唱、對(duì)唱、齊唱和男女混合唱?!白杼谩币话阌寐{(diào)演唱,“年晚歌”則以高調(diào)演唱;在山上勞動(dòng)生產(chǎn)時(shí)唱的壯歌,一般以快調(diào)或高調(diào)演唱。
2018年4月18日,連山首屆“三月三”壯族歌墟節(jié)在小三江鎮(zhèn)舉辦,此后每年舉辦一次,展現(xiàn)濃郁的民族風(fēng)情,歌墟節(jié)成為壯族人民精神文化生活的重要組成部分。
“三月三”歌墟節(jié),連山壯族瑤族自治縣民族歌舞團(tuán)表演歌舞《采叭糍》(黃昱茜 攝)
戲水節(jié)是連山壯族以戲水嬉耍為主的傳統(tǒng)節(jié)日。傳說(shuō)每逢農(nóng)歷七月初七,天上“七仙女”在銀河沐浴嬉戲,午時(shí)前后,銀河水與人間溪河水匯流,壯鄉(xiāng)河水變得特別清涼干凈,在河水中沐浴,傳說(shuō)可消災(zāi)、除毒、驅(qū)邪、潤(rùn)膚、祛病、延年益壽;取水制醋,醋香醇厚經(jīng)久耐放,故稱“七月香”。因此,每逢七月初七,人們都在午時(shí)前后集聚到河里沐浴、戲水,祈求健康長(zhǎng)壽、平安吉祥。
2006年至2020年,連山共舉辦13屆廣東(連山)“七月香”壯家戲水節(jié),使這個(gè)民間習(xí)俗,演變?yōu)槿h歡慶的盛大節(jié)日。該節(jié)日獲“2017全國(guó)最具影響力特色節(jié)慶”稱號(hào)。
連山戲水節(jié)場(chǎng)景(吳明 攝)
嘗新節(jié)俗稱“吃新節(jié)”,壯話叫“拜久那”,是壯族一個(gè)古老淳樸熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日,意在祈求庇佑五谷豐登、風(fēng)調(diào)雨順,是農(nóng)耕文化的產(chǎn)物。該節(jié)日每年農(nóng)歷六月初六前后擇吉日舉行,因?yàn)榇藭r(shí)早稻已成熟,當(dāng)年的新谷開始登場(chǎng)。節(jié)前,主婦到田間采摘新谷,舂出噴香白米。嘗新當(dāng)天,村民帶著大甑新米飯和豐盛菜肴來(lái)到田間,祭拜天地、祭祀祖先,然后全家聚餐。
2018年7月14日,廣東省首屆壯族嘗新節(jié)在連山福堂鎮(zhèn)舉辦,活動(dòng)內(nèi)容有賽龍舟,民歌、民間藝術(shù)表演,非遺項(xiàng)目展等。
連山壯族嘗新節(jié) (虞日勝 攝)
制作單位:廣東省人民政府地方志辦公室