肉、蛋價格繼續(xù)回升，蔬菜價格窄幅波動
本周（8月11日，下同），我市主要農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)充足，零售價格繼續(xù)呈穩(wěn)中有漲運行態(tài)勢。與上周（8月4日，下同）相比，成品糧價格總體穩(wěn)定，肉、蛋類價格繼續(xù)回升，蔬菜價格窄幅波動。展望后市，鑒于近期生豬價格持續(xù)反彈，且漲幅較大，預(yù)計下周我市豬肉市場價格仍有一定的反彈空間。具體情況如下：
一、成品糧價格總體穩(wěn)定、食用油價格微降
成品糧零售均價維持每500克3.1元。其中，晚秈米、絲苗米、珍珠米、油粘米零售均價分別為2.87元、3.18元、3.15元、3.33元。面粉零售均價為每500克3.03元。其中，標準粉2.76元，富強粉3.3元。
監(jiān)測的9種食用油（5升桶裝）平均零售價格為94.15元，較上周降0.36%。其中，4種花生油零售均價為128.25元，較上周降0.6%；菜籽油、大豆油、2種調(diào)和油、玉米油零售均價分別維持73.4元、58.73元、65.49元、71.2元。
二、豬肉零售價格繼續(xù)回升
本周，我市所監(jiān)測的四種豬肉農(nóng)貿(mào)零售價格繼續(xù)回升，為每500克17.54元，較上周升1.56%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋條肉分別為24.69元、17.31元、13.86元、14.31元，分別上升0.98%、1.35%、2.67%、2%。
三、畜、禽類、雞蛋、水產(chǎn)品價格微幅波動
牛肉、牛腩零售均價每500克分別為51元、44.57元，降0.16%、0.58%；牛腱子肉為51.14元，與上周持平；新鮮帶骨羊肉每500克零售均價為44.1元，降0.07%。
監(jiān)測的11種水產(chǎn)品零售均價每500克為21.82元，升0.32%。
開膛雞肉每500克20.78元，與上周持平；新鮮鴨肉每500克17.85元，升0.11%。
雞蛋零售均價每500克為7.07元，升1.43%；鴨蛋零售均價為8.5元，升0.12%。
四、蔬菜價格窄幅波動
本周蔬菜價格窄幅波動、總體平穩(wěn)，監(jiān)測的30種蔬菜價格“15降12升3平”，零售均價為每500克3.81元，較上周微降0.26%。其中，葉菜類3.94元，降0.25%；非葉菜類3.71元，降0.27%。
清遠市價格監(jiān)測認定中心
2023年8月11日
