2019年第二季度英德市區(qū)主要農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格運(yùn)行情況及后期預(yù)測(cè)
據(jù)英德市發(fā)展和改革局監(jiān)測(cè)，2019年二季度市區(qū)主要農(nóng)產(chǎn)品零售價(jià)格升降互現(xiàn)，糧食價(jià)格總體穩(wěn)定；畜類、蔬菜、水果、干貨、水產(chǎn)品價(jià)格上升。食用油、禽類、蛋類、瓶裝液化氣價(jià)格下降。
一、具體運(yùn)行情況
（一）糧食價(jià)格總體穩(wěn)定；食用油價(jià)格下降
二季度，我市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)糧食零售價(jià)格總體穩(wěn)定，4種主要成品糧平均零售價(jià)每500克3.00元，環(huán)比（與2019年第一季度相比，下同）持平。其中：晚秈米、絲苗米、油粘米、面粉（標(biāo)準(zhǔn)粉）每500克零售價(jià)分別為3.05元、3.20元、3.20元、2.55元，與上季價(jià)格持平。
二季度我市監(jiān)測(cè)的食用油平均零售均價(jià)為88.96元/5升。環(huán)比下降4.60%。其中：調(diào)和油每5L零售價(jià)為62.93元，環(huán)比下降11.99%。花生油每5L零售價(jià)為115.00元，與上季價(jià)格持平。
（二）畜類、禽類零售價(jià)格窄幅盤整
二季度，監(jiān)測(cè)的四種主要豬肉平均零售均價(jià)26.22元/500克，環(huán)比上升0.27%。其中：排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋條肉每500克零售價(jià)分別為22.29元、15.67元、12.27元、12.27元，環(huán)比下降3.71%、2.06%、3.54%、3.84%。
腱子肉每500克零售價(jià)為42.63元，環(huán)比上升1.19%。
牛腩 每500克零售價(jià)為38.39元，環(huán)比上升2.16%。
帶骨羊肉每500克零售價(jià)為40.00元，環(huán)比上升3.31%。
開膛雞肉每500克零售價(jià)為17.64元，環(huán)比下降0.45%。
鴨肉每500克零售價(jià)為15.00元，與上季價(jià)格持平。
（三）蛋類價(jià)格微幅下降
當(dāng)前我市雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)充足，節(jié)后需求清淡，價(jià)格小幅下降。監(jiān)測(cè)的雞蛋每500克平均零售均價(jià)為6.96元，環(huán)比下降1.97%。其中：白殼雞蛋、紅殼雞蛋、咸鴨蛋、鴨蛋每500克零售價(jià)分別為6.26元、6.00元、8.07元、7.50元，環(huán)比下降2.03%、1.80%、0.86%、3.60%。
（四）蔬菜價(jià)格總體上升
二季度，雖然時(shí)值夏季蔬菜集中大量上市，但受5、6月份我市持續(xù)陰雨天氣影響，我市蔬菜市場(chǎng)價(jià)格呈上升的運(yùn)行走勢(shì)，監(jiān)測(cè)的30種蔬菜價(jià)格“21升7降2持平”，平均零售價(jià)為每500克4.05元，環(huán)比上升7.14%。其中，升幅相對(duì)較大，幅度超過(guò)20%以上的有西洋菜、芥蘭、西芹、大白菜、花菜、青皮冬瓜、青尖椒、白蘿卜、蓮藕等9個(gè)品種。
（五）水產(chǎn)品價(jià)格窄幅盤整
二季度，監(jiān)測(cè)的6種水產(chǎn)品零售均價(jià)為10.24元/500克，環(huán)比上升0.39%。其中草魚、鯽魚每500克零售價(jià)格分別為8.50元、12.00元，環(huán)比下降1.62%、1.56%。鳙魚、鱸魚每500克零售價(jià)格分別為7.89元、20.31元，環(huán)比上升1.81%、2.06%。鰱魚、羅非魚每500克零售價(jià)分別為4.75元、8.00元，與上季價(jià)格持平。
（六）瓶裝液化石油氣零售價(jià)格穩(wěn)中有降
二季度，受進(jìn)口液化氣價(jià)格下跌、天氣炎熱市場(chǎng)需求總量下降等因素的影響，我市瓶裝液化氣價(jià)格穩(wěn)中有降。瓶裝液化氣零售均價(jià)95.00元/瓶（14.5kg瓶裝液化石油氣，不含送氣費(fèi)），較上季度下降13.64%。
二、后期走勢(shì)預(yù)測(cè)
2019年第三季度，在中秋、國(guó)慶等節(jié)假日消費(fèi)需求刺激下，市場(chǎng)季節(jié)性需求清淡局面將會(huì)得到改善，預(yù)計(jì)我市主要農(nóng)副產(chǎn)品因市場(chǎng)供應(yīng)充足將保持相對(duì)穩(wěn)定；糧、油價(jià)格因市場(chǎng)供應(yīng)充足將繼續(xù)保持相對(duì)穩(wěn)定；豬肉受市場(chǎng)供需偏緊的格局影響短期內(nèi)仍將高位運(yùn)行；雞蛋隨著氣溫逐步走高，產(chǎn)、存量將有所減少，價(jià)格逐步走高的可能性較大；蔬菜夏季受臺(tái)風(fēng)、洪水及種植換季等因素的影響下，不排除價(jià)格有向上運(yùn)行的可能。
