9月29日，“粵味一桌菜，啖鮮美好生活”———2022年十大粵味預(yù)制擂臺賽之清遠預(yù)制菜擂臺賽啟動，即日起至10月20日將通過網(wǎng)絡(luò)平臺正式征集清遠預(yù)制菜作品，同步開展清遠預(yù)制菜攝影、短視頻、征文活動。 據(jù)了解，本次活動以我市全力打造的清遠雞、英德紅茶、連州菜心、清遠絲苗米、西牛麻竹筍等五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為主要產(chǎn)品，目的是充分發(fā)揮清遠市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢，利用清遠各類特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品為原料，面向全省征集富有清遠特色的預(yù)制菜系列菜品，培育地道“清遠特色預(yù)制菜”品牌，用小餐桌推動大產(chǎn)業(yè)，激活預(yù)制菜市場價值，加快推進預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村全面振興。 整個活動包括啟動儀式、初賽、決賽、公布評選結(jié)果、菜品推介等環(huán)節(jié)，時間從2022年9月持續(xù)至2023年3月。具體分為:初賽時間(網(wǎng)上投票)為2022年10月21-25日，通過官方媒體平臺進行網(wǎng)絡(luò)投票，鼓勵廣大消費者積極參與。根據(jù)網(wǎng)絡(luò)投票比分加專家評分，最終確定清遠預(yù)制菜十大系列前3名作品參加決賽。 “粵味一桌菜啖鮮美好生活”———2022年十大粵味預(yù)制菜擂臺決賽時間(專家評選)在2022年10月28日舉行，統(tǒng)一由大賽評審專家按照評審標準和評審程序進行公平公正評審，最終評定獲獎菜品名單。成績評定后，于2022年11月3日，與“粵味一桌菜，啖鮮美好生活”———2022年十大粵味預(yù)制菜擂臺賽系列菜評選結(jié)果一并對外公布。為推介活動，從2022年11月3-6日，在廣州舉辦的中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會)上進行產(chǎn)品展示和產(chǎn)品推介。并從2022年11月至2023年3月，在粵港澳大灣區(qū)9市開展聯(lián)動推介活動。
